U četvrtak, 7. svibnja 2026. godine povijesna jezgra grada Raba – Stari Varoš i Trg sv. Kristofora – postala je središte vrhunskih okusa i baštine. Udruženje obrtnika Rab s ponosom je sudjelovalo u svečanom otvaranju manifestacije kojom Kvarner i službeno započinje svoju godinu kao Europska regija gastronomije.
Pod sloganom Kvarner za stolom – Povratak baštini, rapski obrtnici još su jednom pokazali da su upravo njihove ruke, znanje i trud temelj identiteta našeg otoka.
Naši ugostitelji – Čuvari autentičnih okusa
U ovoj važnoj prigodi, snagu rapske gastronomije i obrtništva predstavili su naši renomirani članovi. Svojim umijećem, kreativnošću i vrhunskim namirnicama, gosti su uživali u delicijama koje su pripremili:
- Restoran Leut
- Restoran Astoria
- Restoran Belveder
- Restoran Lavanda
- Restoran Dionis
Ovi su restorani, svaki na svoj jedinstven način, interpretirali “recept za dobar doživljaj”, spajajući stare rapske recepture s modernim standardima izvrsnosti.
Susret regija i razmjena znanja
Kao sudionici, rapski ugostitelji imali su čast ugostiti i kolegice i kolege iz cijele županije. Razmjena iskustava s obrtnicima i ugostiteljima s Opatijske rivijere, iz Gorskog kotara, Riječkog prstena i otoka Krka još je jednom potvrdila koliko je važna međusobna suradnja za razvoj Kvarnera kao elitne gastro destinacije.
Obrtništvo kao stup turizma
Za Udruženje obrtnika Rab, ovaj događaj nije samo promocija hrane – to je slavlje obrtničkog načina života, upornosti i ljubavi prema rodnom kraju. Sudjelovanje u projektu ovakvog značaja potvrđuje da je povratak baštini jedini ispravan put u stvaranju održive i prepoznatljive turističke ponude.
U ime Udruženja obrtnika Rab i Obrtničke komore Primorsko-goranske županije, zahvaljujemo Turističkoj zajednici otoka Raba i Turističkoj zajednici Kvarnera na organizaciji i prilici da pokažemo ono najbolje što rapski obrtnici nude.
