Upišite se u bazu

KRK MADE / otočni klasici u novom ruhu / 2. radionica

Dana 23. rujna 2026.godine održana je druga radionica projekta Krk Made – Taste of the Island, u praktikumu Srednje škole “Hrvatski kralj Zvonimir” u Krku uz vodstvo iskusnih chefova Dražena Lesice, Marina Pleše i Ivice Lužine.

Tema radionice bila je ‘’Reinterpretacija klasika’’, a sudionici su tražili načine kako poznate otočne namirnice šurlice, škamp, janjetinu, med i tradicionalna jela predstaviti na suvremen način, a pritom sačuvati njihovu povezanost s otočnom tradicijom.

Radionica je okupila otočne ugostitelje, proizvođače i partnere projekta, uz zajednički rad, razmjenu iskustava i praktičnu reinterpretaciju odabranih namirnica.

Projekt Krk Made pokrenula je Turistička zajednica otoka Krka u suradnji s otočnim turističkim zajednicama, uz potporu jedinica lokalne samouprave otoka Krka, Hrvatske turističke zajednice, Obrtničke komore Primorsko-goranske županije i Udruženja obrtnika otoka Krka.

U projekt je dosad uključeno 30 ugostiteljskih objekata i 11 proizvođača autohtonih proizvoda. U sklopu radionice dodijeljena su i priznanja sudionicima projekta, partnerima te članovima povjerenstva Krk Made.

Priznanja su uručena kao zahvala za njihov doprinos projektu i povezivanju otočnih proizvođača i ugostitelja.

Povezane novosti

Najava seminara: Porezne aktualnosti za 2027.godinu / Đurđica Mostarčić
Obrtnička komora Primorsko-goranske županije poziva članove da se prijave za sudjelovanje na seminaru Đurđice Mostarčić dana 16. studenog 2026.godine u Gradskoj knjižnici Rijeka (Dvorana susreta), Ulica Viktora Cara Emina 1, Rijeka u vremenu od 11:00 do 13:30 sati. Seminar će obraditi ključne aktualnosti za 2027.godinu te će polaznici dobiti pravovremene i korisne informacije o poreznim […]
Održan sastanak ribara sa predstavnicima Uprave ribarstva
Dana 22. listopada 2026.godine u organizaciji Obrtničke komore Primorsko-goranske županije održan je radni sastanak ribara Primorsko-goranske županije, Istarske županije i Ličko-senjske županije sa mr.sc. Antom Mišurom i suradnicima iz Uprave ribarstva pri Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva RH. Zainteresirani ribari postavljali su pitanja u vezi prostornih i vremenskih ograničenja, mjera i potpora te mnoga druga […]
5. Obrtnički fokus / Bazne cijene i objava cjenika / 27.10.2026./ HOK Zagreb
Pozivamo vas na 5. Obrtnički fokus: Bazne cijene i objava cjenika – dijalog za jasna i provediva pravila, koji će se održati u utorak, 27. listopada u 10:30 sati u Velikoj dvorani Hrvatske obrtničke komore (Ilica 49, 10 000 Zagreb). U okviru otvorenih javnih e-savjetovanja o prijedlozima pravilnika o isticanju bazne cijene i objavi cjenika […]